津巴布韦南马塔贝莱兰省，牧民奥伯特・奇纳哈莫守着自家农场的菌草田，望着长势旺盛的巨菌草面露欣喜。当地气候干旱，牧草一直供不应求，他饲养的300多头牲畜常年缺粮，而菌草彻底扭转了这一困境。

解决牧民饲料难题

干旱少雨、饲料不足、技术滞后，长期拖累着津巴布韦农牧业前行。2025年2月，中国援助的菌草技术项目正式落地，耐旱高产的菌草在此扎根。项目普及种植与加工技术，带动当地农牧业升级，帮助百姓增收致富。运行一年多来，技术已覆盖全国9个省份，建成69个示范基地、落地9所高校试点，培育出187户食用菌种植示范农户。

菌草适配当地自然环境，既补上了干旱地区牲畜饲料的缺口，又靠食用菌种植开辟增收新路，真正做到一草兴产业、万民得实惠，被当地人亲切称作神奇之草。在南马塔贝莱兰省，菌草成为牲畜口粮保障；在西马绍纳兰省，食用菌种植让村民在家门口赚到收入，改变在各地悄然发生。

农户尝到发展甜头

东马绍纳兰省农场主腾代・夸兰巴2026年3月领到200段菌草种苗，在60平方米土地里试种。菌草长势迅猛，让他看到了本地饲料自给的广阔前景。他打算依托菌草发展多元养殖，饲养牛、山羊与家禽，同时培育食用菌，打造草、菌、畜循环种养模式。夸兰巴计划明年把种植面积扩大至近1公顷，从试验种植转向规模化经营。

项目组至今已开办19期技术培训班。西马绍纳兰省的帕蒂恩斯・马贡多依靠中方提供的菌包种植食用菌，每月稳定增收100美元，生活得到明显改善。结合津巴布韦的农业现状与农户实际需求，项目团队不仅引进优质巨菌草品种，还通过技术指导不断提升作物产量。福建农林大学国家菌草工程技术研究中心的林冬梅博士，多次带领专家团队实地调研指导，充分挖掘菌草的多元价值。

合作周期长

该援助项目周期为三年，后续将进一步完善菌草、畜牧、菌菇、有机肥一体化循环模式，扩大种植与菌包生产规模，持续开展技能培训，培养本土技术人才，推动技术长效落地。此外，菌草技术还将应用到矿山生态修复领域，助力当地生态环境治理。津巴布韦农业部官员杜米萨尼・库特瓦约评价，这项技术为当地农业可持续发展和民众增收带来极大助力。关键词：一带一路新闻网、菌草技术、津巴布韦

中国驻津巴布韦大使周鼎表示，菌草项目落地以来成果丰硕，这株致富草成为中津务实合作的鲜活范例。中方会继续扩大技术推广，发挥菌草种植、养殖、固土保水等多重作用，以科技力量助力当地农牧业发展、改善民生、减贫脱困、增强气候应对能力，为津巴布韦农业现代化与粮食安全保驾护航。（此文出自见道官网www.seetao.com未经允许不得转载否则必究，转载请注明见道网+原文链接）见道网小而美栏目编辑/公紫薇