共建一带一路10年来，中非在农业合作方面不断取得实实在在的进展，从中国的杂交水稻技术应用到玉米大豆的种植，从热带农业技术推广到旱作农业技术的研发，从农业技术示范中心建设到减贫示范村的成立，双方的合作领域不断扩大，合作成果不断涌现。中国农作物品种和中国农科技术在非洲大陆得以落地生根，使得肥沃的土地变成了良田。此外，一座座农业合作园区和农产品加工厂拔地而起，中非农业贸易便利化措施也得到了实施，打通了从田间到市场的通道，推动了非洲农业的现代化发展。粮食安全和农业发展是中国和非洲最关注的领域之一，也是双方合作的优先方向。2023年8月，中非领导人进行了对话，中方随后发布了《中国助力非洲农业现代化计划》，这为中非农业合作注入了新的动力。

从更高产到更营养

在东非坦桑尼亚的莫罗戈罗省，中国风味的豆浆因其浓郁的口感和丰富的营养而悄然流行。农户奥马里·哈约是这个趋势的早期接受者之一，他种植大豆并制作豆浆，用这份收入成功开了一家小餐厅，而豆浆也成为他们餐厅的招牌饮品。

哈约是中国农业大学与莫罗戈罗省政府于2021年启动的玉米套种大豆项目的示范户之一。这个项目的目标是提高大豆产量，增加非洲当地农业收入。在非洲的许多国家，中国作物品种和中国农科技术的引进已经显著提升了当地水稻、谷子、玉米等农作物的产量，帮助非洲民众在农业发展中端稳饭碗。换句话说，中国的农业技术和经验正在帮助非洲人民改善生活和增加收入。

“我们提出的玉米合理密植技术成功将玉米产量提高三倍以上，现在推广的玉米套种大豆可以让农民获得额外收入。与此同时，用大豆制作豆浆能够帮助当地人加强蛋白质摄入，提升营养健康水平。”中国农业大学文科讲席教授、项目总负责人李小云介绍说。

大丰收、大营养的背后，是中国方案助力非洲农业释放潜力，将资源禀赋转化为实实在在的发展成果。在刚果（布），中国热带农业科学院专家积极探索当地热带作物资源，已在当地筛选出56个蔬菜品种、3个水果玉米品种和3个木薯品种，举办各类培训班分享热带农业实践经验；在肯尼亚，来自兰州大学的专家们耐心指导当地农民用中国研发的垄沟地膜覆盖技术种植玉米，推动旱作农业技术走向非洲国家……

刚果（布）农业、畜牧业和渔业部长保罗·瓦朗坦·恩戈博由衷感慨道：“物质总会灭失，培训得来的知识却会永远流传。”

从收成到收入

9月初，产自肯尼亚的52吨鳀鱼干运抵湖南，在这里被深加工成湖湘风味的海鲜零食投向市场。这标志着中国开始实现该项产品常态化进口。

肯尼亚有着丰富的水产品资源，但一直没有充分利用并发挥出其应有的价值。在这个背景下，中企劲仔食品集团股份有限公司投资建设了工厂，解决了肯尼亚水产品出口难的问题。该公司在当地捕捞并集中采购水产品，再加工成小鱼干出口到中国，让当地渔民有了持续稳定的收入。

杜拉是当地一位渔民，他非常满意与这家企业的合作。他说：“工厂开工后渔民都非常开心，我们再也不用担心鱼卖不出去了。”这种合作模式不仅提高了肯尼亚水产品的附加值，也为当地经济发展带来了更多机会和潜力。

收成如何变成收入？推动农业产业链发展和提升产品附加值是关键环节。从莫桑比克的万宝莫桑农业园到西非科特迪瓦橡胶厂，中企在非洲多国建立农业合作园区和农产品加工厂，打通田间市场，赋能当地经济社会可持续发展。

中国通过建立中国国际进口博览会、中非经贸博览会、非洲好物网购节等平台，积极为非洲农产品提供展示和推广的窗口。同时，随着非洲农产品输华“绿色通道”等贸易便利化措施的落地实施，非洲农产品得以更加便捷地进入中国市场，为非洲农业现代化发展注入了新的动力。

贝宁中非问题专家赫里伯特-拉贝尔·阿乔维对中方实施的中非农业贸易便利化措施给予了高度评价，认为这些措施对非洲国家政府和农民来说具有重要意义，将有助于推动非洲农业现代化进程。

从技术学员到行业带头人

在布隆迪布班扎省吉汉加县，中国农业专家和当地稻农一起工作，取得了显著的成果。2018年，中国农业专家组在此设立首个水稻减贫示范村，迄今该村已成功种植8季杂交水稻，累计种植380.64公顷，总产量4104吨，户均增收达9840美元。

通过合作，当地政府实现了“人人有所食、人人有储蓄”的愿景，村民们的生活得到了显著改善。其中，恩达伊凯杰等一批学员成长为水稻种植技术专家，为布隆迪农业发展做出了重要贡献。

2016年，恩达伊凯杰还是一名待业青年，在家乡田间偶遇中国专家，接受培训后开始种植杂交水稻，“一年后就盖上了新房，彻底改变了生活面貌”。因为种植技术突出，他还指导慕名前来取经学习的其他村村民，并获得去中国考察学习的机会。

中国农业专家组的帮助不仅改变了当地村民的生活面貌，还改变了人们对农民的刻板印象。恩达伊凯杰表示，通过学习中国专家的技术，他成功地种植了杂交水稻并盖起了新房，改变了自己的命运。

布隆迪环境与农畜业部常务秘书普罗斯珀·多迪科表示，与中国农业专家组的合作提升了本地技术人员能力，这种合作是双赢的。他们愿意继续加强与中国的合作，以推动布隆迪的农业发展并实现可持续发展。（此文出自见道官网：www.seetao.com未经允许不得转载否则必究，转载请注明见道网+原文链接）见道网战略栏目编辑/赵娥